1 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:03:19.21 v16ZyLtg0.net
2021.10.18 12:00
味の素で28日間熟成させた牛肉はおいしいのか？ 海外の肉専門YouTubeチャンネルが実験
味の素で28日間熟成させた牛肉はおいしいのか？ 海外の肉専門YouTubeチャンネルが実験
2 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:03:30.65 v16ZyLtg0.net
アメリカ人頭おかしいだろ
3 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:03:41.93 vIh7ioTM0.net
不味いわけないやろ
4 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:03:50.32 c1bd+rTm0.net
草
5 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:03:51.63 L/IPRa070.net
でどうなったんや
6 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:03:52.83 orkLXN6x0.net
おいしいかもー
8 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:04:16.17 YnMxrtrZd.net
甘ったるそう
10 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:04:27.29 AcB5VVAOM.net
麹と昆布は美味そうだった
11 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:04:37.49 SJfgApRGd.net
味の素は天然素材由来だからな
12 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:04:40.24 ONPEUjM70.net
腐らんのか
14 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:04:46.36 wxuh/qM0.net
半分塩漬けみたいなもんだろこれ
16 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:04:49.15 YlJFuvHk0.net
美味くなる要素しかない
17 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:04:52.11 L/IPRa070.net
わーくにでも安いゴム肉は米ぬかにつけとけいうしな
18 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:04:56.18 3VHLk+xyd.net
美味いに決まっとるわ
そのまま食っても美味えもん味の素
そのまま食っても美味えもん味の素
19 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:05:02.37 fain0OWZ0.net
美味しいってブッチャーしまだが言ってたぞ
22 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:05:18.11 q2auEBMx0.net
魚の塩釜焼きみたいなもんか
25 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:05:26.65 G+6mSv68a.net
旨味で舌がしびれそう
26 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:05:32.97 rv4jIhuta.net
ホルモン島田かよ
27 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:05:40.38 3e20NP8Kr.net
ホルモンしまだのパクリ
29 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:05:56.28 61cCO7ja0.net
2年ぐらい前にJ民が熟成肉作ってたけど
カビは剥がせは問題無いとか言って
表面の菌と毒素の事を全く気にしてなくて焼いて食べてたな
カビは剥がせは問題無いとか言って
表面の菌と毒素の事を全く気にしてなくて焼いて食べてたな
すげー肉の表面か汚かった
71 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:09:36.35 PqsojQGg0.net
>>29
実際ドライエイジングって表面カビだらけやろ
実際ドライエイジングって表面カビだらけやろ
134 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:15:28.06 EjUCMqc50.net
>>71
かつお節と原理一緒なんやろ
かつお節と原理一緒なんやろ
114 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:13:29.47 YQBXXecY0.net
>>29
肉の塊やったら表面の菌とか毒素は切り落せば問題ないけどな
肉の塊やったら表面の菌とか毒素は切り落せば問題ないけどな
156 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:16:49.63 jznyV+nC0.net
>>29
カビ出る事自体は問題ないけどトリミングせんで食うのはガイジやわ
カビ出る事自体は問題ないけどトリミングせんで食うのはガイジやわ
178 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:18:36.50 Q5Kk/o61d.net
>>29
回らない寿司屋とかマグロでそれやってるぞ
回らない寿司屋とかマグロでそれやってるぞ
252 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:24:06.93 B1Yh1EG1M.net
>>29
そのまま焼いて食ったのか…
そのまま焼いて食ったのか…
31 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:06:00.81 hIiHqgY1M.net
ほるもんしま田が擦りまくっとるやろ
32 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:06:11.33 BZJ2k+tE0.net
これ日本人チューバーがすでにやってたやろ
しかも旨くないって
しかも旨くないって
37 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:06:45.43 WE5DMewT0.net
ワイもしま田思い浮かんだがこの外人のがちょっと先みたいや
味の素熟成
味の素熟成
38 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:06:48.38 pF0W+F1q0.net
続けて、塩とブラックペッパーで味付けした熟成肉を実食する。さきほどの調味料なしの牛肉と比べて、頬の中で格段に風味が広がっているのだそう。こちらも塩辛くなく、噛むと時々味の素が口の中に広がる。一般的なドライエイジングビーフとは味が違うものの、この熟成肉もたしかな旨味があると喜んでいた。
動画の結論として「味の素で熟成した肉を、塩とブラックペッパーで味付けして焼くとおいしい」ことがわかった。
動画の結論として「味の素で熟成した肉を、塩とブラックペッパーで味付けして焼くとおいしい」ことがわかった。
126 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:14:40.85 WgQK1iw10.net
>>38
へー😲
へー😲
306 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:28:04.88 R9Tjhyred.net
>>38
味の素が口の中に広がるってどういうことだよ
味の素が口の中に広がるってどういうことだよ
508 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:48:07.03 ZQ7taUH60.net
>>38
そら美味いやろ
そら美味いやろ
42 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:07:11.68 FZ/CF3jf0.net
肉のプロフェッショナルの方が好き
ホルモンしま田の方がビジネス上手いけど
ホルモンしま田の方がビジネス上手いけど
43 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:07:17.41 mreePOIE0.net
ホルモン島田やん
44 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:07:17.99 ySLB5niz0.net
いやまずいだろ
雑菌にまみれるだけやん
雑菌にまみれるだけやん
48 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:07:26.46 L/IPRa070.net
今度作ってみるか
ゴム肉でもええんか？
ゴム肉でもええんか？
50 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:07:37.74 dP0MJmrR0.net
想像がつかはあ
51 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:07:41.14 cfoavCR/0.net
ホルモンしま田って言いに来たら既にめっちゃ言われてた
52 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:07:45.23 sqGznB4id.net
アメリカ特有のスケールのでかさすこ
55 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:08:01.36 EIu7EGK70.net
ホルモンしまだって肉の味より酒の説明のが詳しくやってるよな
59 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:08:13.48 v0QsDWbfr.net
車の温度でローストビーフ作ってそう
60 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:08:25.85 mRlNZ7kQd.net
塩漬け砂糖漬けと考えると
調理方法相当工夫しないと美味しくないやろ
調理方法相当工夫しないと美味しくないやろ
62 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:08:37.22 6ejW40Yi0.net
だしの素使うと舌に違和感出る
コーラゼロ飲んだ時みたいな感じ
コーラゼロ飲んだ時みたいな感じ
66 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:09:07.11 m9TimRSh0.net
動画の結論として「味の素で熟成した肉を、塩とブラックペッパーで味付けして焼くとおいしい」ことがわかった。
🤔
115 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:13:37.90 LX1P51w1d.net
>>66
味の素関係ある？
味の素関係ある？
79 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:10:21.38 9FQvvFG/0.net
絶対美味いやつやん！
164 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:17:15.76 i3XqUmCEM.net
外人公開日2020年11月25日
ホルモンしま田公開日2021年1月30日
あっ…
210 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:21:23.68 FZ/CF3jf0.net
>>164
そもそもホルモンしま田チャンネルは
肉のプロフェッショナルの後追い感がある
そもそもホルモンしま田チャンネルは
肉のプロフェッショナルの後追い感がある
しま田の方が動画のクオリティ高いけど
315 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:29:11.78 o6XarrpcM.net
>>164
あ…やばい
消せ消せ消せ消せ消せ消せ消せ消せ消せ
あ…やばい
消せ消せ消せ消せ消せ消せ消せ消せ消せ
408 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:37:35.40 +vRat5HT0.net
>>164
興味深い
興味深い
470 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:44:02.96 vwxCbqf20.net
>>164
草
草
550 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:53:57.11 z5C9qrlRM.net
>>164
ホルモンしま田がパクってて草
ホルモンしま田がパクってて草
181 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:18:53.40 qurOWBIc0.net
旨味出すために熟成させるんだから
味の素かけまくったらそこから熟成させる必要ないだろ
味の素かけまくったらそこから熟成させる必要ないだろ
188 :オモロー！ 2021/10/18(月) 20:19:21.86 2ocHAuiud.net
これ味の素かけて焼いた方がうまいだろ