【海外全般のニュース】フライドポテトの起源でベルギーとフランスが争う

【ブリュッセル＝横堀裕也】フライドポテト「発祥の地」はどこか――。本家を自任し、「フライドポテトを巡る食文化」の
国連教育・科学・文化機関（ユネスコ）無形文化遺産登録への準備を進めるベルギーに対し、隣国の
フランスメディアが最近、挑戦状をたたきつけた。

　「フライドポテトはベルギー生まれではない。ノン」。１日付の仏主要紙フィガロ（電子版）の見出しは、
ベルギー国内で驚きを持って受け止められた。記事は美食研究家がインタビューに答え、「フライドポテトは
１９世紀初頭にパリで登場し、中産階級を中心に広まった」と指摘した。

　これに対し、ベルギーの主要紙ル・ソワール（電子版）は同国にある「フライドポテト博物館」の定説を紹介。
フライドポテトは１７世紀にベルギー南部ナミュールで、急激な気候の変化で取れなくなった魚の代わりに、
地元住民がジャガイモを揚げたのが起源とした。ベルギーでは８月１日が「フライドポテトの日」とされ、
タイミングを計った仏紙の記事は「究極の挑発」（ル・ソワール紙）と受け止められた。
https://www.yomiuri.co.jp/world/20180825-OYT1T50085.html

フレンチフライなんだからフランスで良いだろ？

ちょっと待つニダ

>>12
どう見てもフライドポテトを作ってるな

>>12
これどう見てもフライドポテトやん

>>12
これはフライドポテト揚げてる壁画だな

>>12
揚げたてでアツい、アツいっていうダイナミック感まで伝わるw

>>12
これは世界中の誰もが認める歴史的事実

>>12
答え出ちゃったな

>>12
できたてポテト持ってるやん

>>12
やっぱりな

>>12
まさに万能。

フライドポテト
芋を揚げるだけ

焼肉
肉を焼くだけ
ほかに何かある？

>>66
刺身

魚を捌くだけ

>>66
料理じゃなくて調理だよな
そのままで食べられないものに火を通して状態を変えただけ
驚きとか感動とかないよね

>>66
いわゆる「焼肉」ってのは薄く切った肉を予めタレに漬けておいてから焼くという、硬かったり臭かったり鮮度が良くなかったりする肉を食べるためには理にかなった調理法だぞ？

ベルギー産の冷凍ハッシュドポテトのコスパは異常

ベルギーはワッフルのイメージ。
フライド・ポテトは味覚の野蛮人、新興国アメリカって感じだが。

既に歴史が行き詰まってるヨーロッパ、特にフランスから見たら、
アメリカはいつまでも後発の新興国視点でしか見てないんだろうし。

業務スーパーの冷凍フライドポテトはベルギー産

フレンチフライドポテトだろ
フランスだろ

フレンチフライのフレンチは
ベルギーのフランス語圏から広がった味なので
フライドポテトはベルギー生まれ

お好み焼きも起源は東京の「どんどん焼き」
しかし、全然違う料理なら「麩の焼き」というのがあってそれを起源というやつも存在する

それと同じ感じかな

現在のフライドポテトとは違って、単なるジャガイモの揚げ物はベルギーであった
それから時が経過して現在のフライドポテトはフランスが作った
ジャガイモ料理を起源とするか現在に近いものを起源とするか

スペイン領ワロン時代のナミュール地域の漁民がムーズ川で釣った魚を牛脂で揚げて食べていたが
気候変動で魚が獲れなくなり、家畜の餌だったジャガイモを揚げて食べたのが始まりだろ
トーマス・ジェファーソンがレシピをアメリカへ持ち込んだが
広まったのは第一次世界大戦後
フランス語を話す人達が食べていたのでフレンチフライとアメリカ人が呼んだ

フライドポテトに明太子マヨをつけて食べるのは日本が起源。

フライドチキンもフライドポテトも韓国だろ

フライドポテトでもマクドみたいな棒状派と
皮付き三角形厚切り派とギザギザ冷凍フライドポテト派とかに分かれてんじゃ？