昭和の食生活は大変だったみたいだな【懐かしい】

戦後すぐに生まれた俺の父親が言うには

・肉や魚なんてめったに食べられなかった
・学校給食もひどかった
・米も綺麗に精米されてなかった
・野菜も形が悪く苦かった
・洋食なんて当然なかった

らしいけどどこもそんな感じだったのかな

ｷﾞﾌﾞﾐｰﾁｮｺﾚｰ

戦後の話を昭和でひとくくりにされてもな

>>3
ごめんなさい
スレタイに昭和20年代〜30年代頃とでも入れればよかったな

>>5
そのころはまず電気釜や炊飯器がない。ガスもない。レンジも冷蔵庫もない。スーパーの惣菜もインスタント食品もレトルトもない。家事は専業主婦がつきっきりでやらないといけない

ちゃんとした洋食を食べれるようになったのは大人になってからだって言ってたな

父親が言うには「今の食事は贅沢だ、昔はこんな美味いもんなかった！」とのことらしい…

一般庶民の食事環境がよくなってきたのは昭和50年代頃くらいかな

豚小間のすき焼きが超ご馳走って時代
「焼け跡の元気君」でやってた

レストランなんてなかったしな
あっても庶民が行くところじゃなかった

ばあちゃんは腹ペコ過ぎてイナゴを獲って炒って食べてたらしい
というか今でも食ってるｗ

田舎には食品スーパーもなかったから、移動販売のトラックが来てそこで食材を買ってた。

大根めし　はおしんの時代か…

牛肉はそもそも庶民の食い物じゃなかった
自由化以前は肉といえば基本的に豚か鶏

今大都会の地域以外はそれほどでもなかったみたいだけどね
輸送が今とは違うから丸損リスクを回避するためにある程度生産地で消費されるし

今じゃ高級食材の鯨の肉が庶民の味
鯨ベーコン超うまい

冷蔵庫がない時代の寿司なんて回虫ウヨウヨだもんな

戦後はねユニセフの給食支援が終わったのが東京オリンピックの年だからねいわゆる脱脂粉乳って奴その辺までは復興途上だわな

100円の回転寿司なんてなかった

田舎は現金収入が無いから給食費の関係で完全導入は遅れた
戦後すぐはインフレがひどいって理由もあった
うちのばあちゃんが戦後すぐ教員になって靴の販売の順番が来たんだけど
その年の給与として定められた額より革靴の値段のほうが高くなってたってよ

今年はスーパーの半額セールで3回ぐらい鯨刺身パックを買ったんだが高級なのか？

>>22
イルカじゃね

白米やバナナがご馳走なんでしょ
仁義なき戦いの梅宮辰夫も白いメシ食わせろと暴れてた

>>23
その当時だと麦飯や雑穀米のほうが主流だったろうね

冷凍食品の進化もすごい

>>24
冷凍食品の発達は冷凍保存技術の進化のおかげだねぇ
いまや缶詰より冷凍食品のほうが便利

昔の給食メニューでよく挙げられるのが

・クジラ肉の竜田揚げ
・ソフトめん
・脱脂粉乳

>>30
コッペパンと
その発展形である揚げパン

>>30
ソフトめんと他の二つは世代が違う

戦後はそりゃ食い物ないだろ

初めてグラタン食った時
火傷した

戦中とか戦後は田舎者ほど良い物食ってる
同じ時代に生きながら食べるものがなくて苦労したってのは田舎の人にはピンとこないらしい

>>37
あと中国大陸に出兵してた人も
現地人にめっちゃやさしくしてもらって
食いものに全く困らなかったって話もあるね

>>42
日本兵が餃子の作り方教えてもらって復員後に広めたせいで日本だと定番中華になってるけど本国ではお祝い事のとき食べるもんだったんだよな
歓待してもらってたみたい

火垂るの墓でも白米が貴重品だったからな

成分調整牛乳とインスタントラーメンばっかり食ってたぞ
給食は苦行だって中学生に教えてあげたい

ビートたけしが子供の頃はカレーって言ってもルーだけで肉も何にも入ってない
何であんなものを有難がってたのかとかいう話をしてた

>>43
松屋のカレーの事か？

うちのおかんの実家は山持ち田畑持ちだったから
よくある戦後の食うに困る苦労みたいなものは一切なかった
あの時代白米だけなんて珍しいだろ雑穀米で食うのは当たり前だよ
食えただけラッキーな時代だし

１の父親は都会なのかな？
うちの父は東北の田舎だったが肉は兎も角海岸沿いもあって魚は食えたし米もあった
都会から買い出しに着てた位なんだから　野菜の形に文句言う方が馬鹿

因みに米を精製し過ぎるのはビタミンB1などを取り除く事だから良くない
白米さえあれば他の副食品は要らないと森鴎外が主張した陸軍は脚気患者が戦闘の死者を上まった
麦飯にしカレーライスを採用してた海軍からは脚気患者は出なかった

洋食も家庭に依る農家だけど親戚がアメリカに渡ってたから戦後すぐにお土産のコカ・コーラ飲んだり
洋食を作って食わせて貰ったんだとさ街には当然無かったけど

戦後＝苦労として描く映画が多すぎて
ただしい歴史を学べないのも問題だよ
田舎で農家最強の時代だもん

戦前はぶいぶいいわしてた東京の華族階級が
戦後の華族廃止で没落して生活に窮し
先祖代々の家財や着物なんかを
食い物豊富な田舎の農家に持っていって米と交換してたとか

むしろ今は雑穀米の方が健康に良い

俺麦飯が好きで麦入れて米炊いてるけどどんどん麦の量増やしていった
麦が50%超えたら途端にボソボソで美味しくなくなったので次の日は米100％で炊いた
あまりの美しさに思わず声が出たわ
「銀シャリ」ってホントだなって思った

闇市っていうか闇鍋じゃねえか
しかもゴミ入れてるとかｗ

昔のカレー粉で作ったカレーはあんまりおいしくなかった

>>70
カレーにソースかける習慣はカレー粉から作ってた時代に
味を補うためやってたことだからね
今のルーはいろんなスパイスや野菜エキスやら混じってるから
そのままで美味いけど

昔と比べて今は贅沢だと言う奴って馬鹿だよね
違う時間や土地などを例に出して子供叱る親はIQ低いらしい
なら昭和の年寄りは縄文時代に戻ってドングリ食えっつうの
昔は大変とか言うのは意味不明だっつーの

>>79
今と比べて昔は大変だろ
当時は大変と思わないけど
体験してる歴史と習う歴史の違いだな

土曜の昼に学校から帰って食べるボンカレーは
至高の美味さだった

インスタントラーメンは旨くなったんだろうか

デパートの大食堂に行くのが一大イベントだった

35だけどケーキや牛肉がごちそうだった
ちびまる子ちゃんでもそんな感じだし60年代までは庶民も微妙に貧乏だったのでは？

昔は生の牛肉が輸入禁止だったので市場には
国産しかないから牛肉はすごく高かった
マクドナルドのハンバーガーも国産100%のひき肉だった
だから昔のマックは美味かった

マクドナルドが日本に来たのが1971年