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東大研究員「アサリの産地が分かる、画期的な手法を開発したぞ。これで産地偽装がなくなるね!」

1 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:15:04.69 kKKsd3S70.net
アサリの貝殻を分析することで産地を調べることができる新たな手法を東京大学などの研究グループが開発しました。

東京大学の田中健太郎特任研究員らの研究グループは、ネオジムという元素の、同位体と呼ばれる重い元素と軽い元素の比率が国や地域によって異なり、しかも温度や塩分の影響をほとんど受けずにアサリの貝殻に取り込まれることを見つけました。

これを利用して、国内の12か所と中国の4か所のアサリを使って国内と中国で採取したものを見分けることができたほか、国内の東日本と西日本でも区別することができたということです。

「今回の手法が産地偽装の抑止力になれば」と話しています。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20220227/k10013503101000.html

4 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:16:38.53 6xxMbxcH0.net
熊本は既にばら撒かれててほぼ中国になってそう
111 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:39:26.75 tYaBpH10.net
>>4
水質で産地判断する方法だし、育つ場所で成分分析できるから問題ないやろ
171 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:57:20.19 jPCvxA3k0.net
>>4
今後ちゃんとやってても熊本産には違いないけど品種的には中国のアサリとの雑種やな
5 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:17:01.03 zFfZpgTm0.net
正体現したね
6 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:17:16.15 BnNO1V/0.net
どんどんやれ
8 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:17:27.89 TLl6fuf20.net
問題は精度よ
12 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:18:09.84 HgxXcYR8M.net
おい
やめろ
13 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:18:11.95 wXSF3cQL0.net
アサリ漁業者に恨みでもあるんか
14 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:18:20.19 5f1RCsR30.net
何割国産なんやろなあ
15 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:18:29.02 9ElSbpAG0.net
米の産地偽装もなんとかしてほしいわ
16 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:19:25.43 65jeJzwd0.net
???「やめろや…」
17 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:19:35.13 KwG9NfYZd.net
魚沼産コシヒカリと神戸ビーフでやれ
18 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:19:52.76 9MDCZm0p0.net
ぶっちゃけどうでもええやろもう
何が目的なんや
19 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:19:58.06 5Tg/Z/i50.net
その手法を使った後に偽装される可能性は?
63 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:30:12.35 SFXUyMlu0.net
>>19
20 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:20:15.58 7R6a7xKE0.net
米は?
21 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:20:18.79 ThJdKP3m0.net
熊本の件は浜辺に撒いてどれくらいの期間経ったかって話なのにそこまで特定できるんか?
もともとの産地が中国なのは最初からわかってるやろ
22 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:20:22.33 i/ScwRdY0.net
日本全国やばいことになるやろ
23 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:20:22.68 MeGURnAn0.net
貝殻だけ国産のものと取り替えれば回避余裕じゃね?
24 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:20:23.94 3xZKKFn90.net
あーあ

これだから「学者サン」は困るね

26 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:20:49.54 fiuADd1I0.net
このスレ漁業関係者多すぎて草
28 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:21:05.41 KwG9NfYZd.net
どうせ強請りに使うだけやろ
29 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:21:26.35 h0gTdNw70.net
全部中国でした〜
84 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:35:14.72 jOjCYEK10.net
>>29
32 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:22:01.80 q6mj8E4S0.net
いや産地は最初から分かっとって、それを偽装したって話やろ
この手法使って分けたうえで、その産地を偽装するんやから意味ないがな
96 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:36:57.65 /fHXsyIs0.net
>>32
研究結果出たら公にするんやから偽装してもバレるんやで
33 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:22:06.17 jXqIjWo20.net
いいぞ
悪事は徹底的に追放しろ
34 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:22:26.90 W3Gqw5pq0.net
その先は言わなくてもわかりますよね?
35 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:22:27.15 3s6qZSdd.net
国籍透視かな
36 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:22:45.26 R1gBt1ZP0.net
まぁ経済学以外の文系の研究も変わらんから…
37 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:22:51.74 aTgybWu10.net
この研究に費やされた金を使って
国産アサリの減少自体を食い止める方法はなかったん?
39 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:23:12.70 7zKeUjtW0.net
この検査結果も偽装できるけどな
40 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:23:44.45 XqvKBhnS0.net
そんな事よりも偽装バレたら全財産没収とか重罪にした方が抑止力になるやろ
41 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:23:57.13 2hYQ4shp0.net
世の中を良くしようというやつが淘汰される地獄の国
42 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:24:17.46 GxgpaTZw0.net
賄賂がほしいんか?卑しいな
43 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:24:18.69 v9pgXP+U0.net
もう食いもんも早く3Dプリンターで食わせろ
45 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:24:27.76 +PSA+EES0.net
熊本産表記はほとんど中国原産なの
バレてるから意味無いやん
熊本以外は偽装してないやろうし
46 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:24:34.55 R8Ff5j//0.net
よくこの研究しようと思ったな
62 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:30:04.91 RXYlb7c80.net
えっ逆に今までどうしとったん?
68 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:31:09.72 eDjgRIpL0.net
なんか最近剥きアサリしか売ってないな彡(゚)(゚)
75 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:32:56.94 Wo8DIN8d0.net
国産牛やってほぼ外国産なのもおるんやし気にしすぎやと思うけどな
95 :オモロー! 2022/02/27(日) 09:36:32.47 LKYsTyXw0.net
割とすごくね

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